今日は晴れです。

以前敷いた防草シートに異変が発生です。

久しぶりに庭活します。

この時期にお決まりのいつものやつが出てきました。

そうです、たけのこです。

計４箇所、早めに処理しないと防草シートを突き破ってしまいます。

そのうち、草の対策だけでなく、竹対策も必要かな。

竹は地面下で根をはり巡らせているので、対策は根っこから掘り起こすことになるのですが、時間と老御力がかかりすぎるので、まだまだ先になるかな。

それでは、たけのこ除去作業開始です。

まずは一番大きそうなところを掘ってみます。

地中３０cmのところに根っこがありました。

根っこから取って、皮を剥いでみました。

ちょっと食べるにはデカくなりすぎている？

その状況をXに投稿したところ、全然食べれますよとのコメントがありました。

わかりました、すべてたけのこを掘って食します！

とりあえず、掘ったところに土を戻して、防草シートも元に戻しました。

二箇所目は一番小さなところのたけのこを掘ります。

今度は地中１０cmぐらいに根っこがあって細いたけのこでした。

防草シートめくり、土堀り、たけのこ収穫、土戻し、防草シート戻しの繰り返しです。

どんどん作業を進めていきましょ。

３箇所目が終わりました。

防草シートを捲ったら、なんと３本もありました。

しかも地中から数cmたけのこの頭が出ている、ちょうど食べ頃サイズ。

こちらは皮は剥がずに焼きたけのこにして食べてみようと思います。

４箇所目が終わりました。

こちらも防草シートを捲ったら２本あって、一つは食べ頃サイズです。

たけのこを収穫して、３箇所目、４箇所目の防草シートを元に戻して、作業終了です。

今日収穫したたけのこがこちらです。

たけのこが採れたてなので、バーベキューコンロで焼きたけのこを楽しみたいと思います。

食べ頃サイズのたけのこはかっかの手料理に使ってもらいます。

大きいサイズのたけのこを焼いていきます。

うまくできるかな？

さっそく、バーベキューコンロの準備です。

炭に火が着くまでは、たけのこの準備です。

炭の火起こしが終わりました。

たけのこを焼いていきます。

ネットで調べたら約３０分程度とのこと。

待ち遠しいですね。

その間に調味料を準備。

３０分経ちました。

まずは小さいたけのこをオープン。

良い感じで焼けています。

まずはシンプルに塩で頂きます。

やばすぎます、これは美味い！

ちょっと感動しました。

炭焼きで食べるのも初めてですが、柔らかくて、本来のたけのこの味を堪能できます。

こりゃー、ハマるな。

次は大きい方のたけのこです。

こちらはバター醤油で頂きます。

これはこれで美味しいです。

けど、個人的にはシンプルに塩でたけのこを味わう方が好きですね。

あとはぼっさが帰ってくる直前にたけのこを焼きました。

ぼっさも一言、うめー！

焼きたけのこ、毎年恒例になりそうですね。

この後は夜桜を見に行きました。

それと、お寿司とビールで乾杯です。

今日も自然の恵みに感謝です。